يوضح الأستاذ الدكتور أسامة عباس كل المعلومات التي تخص النظام الغذائي و الاكل بعد عملية القلب المفتوح، بما يشمل الأكل المسموح والممنوع بعد الجراحة.
الاكل بعد عملية القلب المفتوح
من أشهر الأسئلة التي يطرحها المرضى: ماذا آكل بعد جراحة القلب؟ يُجيب الدكتور الأستاذ الدكتور أسامة عباس بأنَّ الاكل بعد عملية القلب المفتوح يعتمد على نوع الجراحة التي خضع لها المريض. يلتزم المريض بنظام غذائي يتناسب مع نوع الجراحة نفسها، وذلك على النحو الآتي:
الأكل بعد عمليات الشرايين التاجية
يُوضح الدكتور أسامة عباس كل ما يخص الاكل بعد عملية القلب المفتوح لعلاج أمراض الشرايين التاجية على النحو الآتي:
الممنوعات بعد عملية القلب المفتوح
يبتعد المريض عن الأكلات التي تحتوي على نسب عالية من الدهون أو الكوليسترول الموجود في أي أطعمة، مثل:
- الدهون الموجودة في اللحوم.
- دهون الدواجن والطيور.
- الدهون الموجودة في الأجبان الصفراء.
- بالإضافة إلى دهون صفار البيض.
إجمالًا لما سبق: يوصي الدكتور أسامة عباس بتقليل كمية الكوليسترول الداخلة إلى الجسم عن طريق الامتناع عن تناول الأطعمة المذكورة أعلاه.
الأكل المسموح
ينصح الدكتور أسامة عباس بالاعتماد على نظام غذائي بعد عمليات علاج انسداد الشرايين التاجية يحتوي على الآتي:
- المشويات.
- الأطعمة المسلوقة.
- الأسماك، عدا الأسماك التي تحتوي على نسب دهون عالية، مثل: الجمبري والاستاكوزا.
- مصادر الفيتامينات من الخضراوات والفواكه (مع مراعاة مستويات السكر والمتابعة مع طبيب متخصص لتحديد أنواع الفواكه المناسبة).
الأكل بعد عمليات تركيب الصمامات الاصطناعية
يوصي الأستاذ الدكتور أسامة عباس -أستاذ جراحة القلب والصدر- المرضى الذين خضعوا لـ عملية تركيب صمامات اصطناعية أن يتناولوا كميات معتدلة من الخضراوات، لأن تناول كمية كبيرة منها يؤثر على سيولة الدم.
انتهت كلمة الطبيب.. بذلك نكون انتهينا من توضيح كل ما ذُكِر على لسان الأستاذ الدكتور أسامة عباس حول الاكل بعد عملية القلب المفتوح، سواء بعد عمليات علاج أمراض الشرايين التاجية أو عمليات تركيب الصمامات الاصطناعية في القلب. أما الآن نتعرف معًا على ماهية جراحات القلب المفتوح ونوضح جزءًا من السيرة الذاتية للدكتور أسامة عباس.
المقصود بعمليات القلب المفتوح
جراحة القلب المفتوح هي أي عملية تُجري في القلب عن طريق شق الصدر وفتح عظمة القص، وهي العظمة الموجودة في منتصف القفص الصدري.
يُجري الجرَّاح جميع عمليات القلب المفتوح بعد تخدير المريض تخديرًا كليًّا، واستخدام ماكينة القلب الصناعي للحفاظ على الدورة الدموية في جسم المريض أثناء توقف عضلة القلب.
أحيانًا تُجرى تلك الجراحات بتقنية حديثة تُسمى "تقنية القلب النابض" وفيها يستغني الطبيب عن استخدام ماكينة القلب الصناعي ويُجري الجراحة دون إيقاف القلب.
تعرف ايضا على: مدة العناية المركزة بعد عملية القلب المفتوح
نصائح عامة بعد عملية القلب المفتوح
قد أشار الدكتور أسامة عباس في الفيديو إلى النصائح الخاصة بنوعية الطعام بعد عملية القلب المفتوح، وفيما يلي نقدم لك مزيد من الإرشادات المتعلقة بالعادات الغذائية واليومية المختلفة التي من المفترض تبنيها بعد العملية.
أولًا العادات الغذائية:
- خلال الأيام الأولى بعد العملية، تناول أطعمة خفيفة وسهلة الهضم، وتجنب الأطعمة الدهنية والثقيلة وتلك التي تندرج في قائمة الأكل الممنوع لمرضى القلب.
- ركّز على الأطعمة الغنية بالبروتين كي تساعدك على التعافي سريعًا والتئام الجروح، وهي ما يمكنك الحصول عليها من صدور الدجاج، السمك، البيض، البقوليات، اللبن اليوناني قليل الدسم.
- اشرب سوائل بكميات معتدلة للحفاظ على ترطيب جسدك وتحمي نفسك من الإصابة بالجفاف، ولكن لا تفرط في تناولها، خاصة في حالة وجود مشاكل في الكلى أو تجمع سوائل.
- استبدل الدهون المشبعة والمتحولة بـزيت الزيتون والأفوكادو، والأسماك الدهنية (سلمون، سردين – مرتين بالأسبوع)، وتجنب الزبدة، السمن، الزيوت المهدرجة، والمقليات.
- قلل من الملح؛ إذ يرفع من معدل ضغط الدم ويجهد القلب، واستخدم بدائل طبيعية له، مثل الليمون، الثوم، الأعشاب.
- أكثر من الفواكه والخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة، الألياف، والفيتامينات، إذ تساعدك على تقليل الالتهابات وتعزز صحة الأوعية، ومن أمثلتها البروكلي، السبانخ، الجزر، التوت، التفاح، البرتقال.
- راقب مستوى الكوليسترول والسكر في الدم، وقنن تناولك من الحلويات والمخبوزات الجاهزة، ولا تنس الالتزام بأدوية القلب حسب وصف الطبيب.
ثانيًا: العادات الرياضية
كثيرًا ما ينصح الأطباء المرضى بعد خضوعهم لعملية القلب المفتوح وتعافيهم منها بممارسة نشاط رياضي باستمرار؛ إذ يساعدهم ذلك في تنشيط الدورة الدموية وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، والتخلص من الدهون والكوليسترول في الدم.
وفي هذا الصدد ننصحك بممارسة المشي -كأحد أبسط أنواع الرياضات التي يمكن للجميع ممارستها- لمدة ربع ساعة على الأقل يوميًا في الهواء الطلق أو من خلال استخدام الأداة رياضية (المشاية الكهربائية).
أيضًا من الممنوعات بعد عملية القلب المفتوح التي ينبغي الالتزام بها الإقلاع عن التدخين والابتعاد عن المدخنين؛ نظرًا إلى الآثار السلبية الجامة للأمر على صحة القلب والأوعية الدموية.
نبذة عن الدكتور أسامة عباس
الأستاذ الدكتور أسامة عباس -أستاذ جراحة القلب والصدر جامعة عين شمس– حاصل على درجة الدكتوراه من كلية الطب بجامعة عين شمس، وحاصل على زمالة جراحة القلب والصدر والأوعية الدموية من جامعة باريس وجامعة بوردو فرنسا، ذلك بالإضافة إلى أنه زميل جمعية جراحة القلب الأوروبية، وزميل جمعية جراحة القلب الأمريكية.
يٌقدم الدكتور أسامة عباس خدمات جراحة القلب والصدر المختلفة، مثل:
- عملية تركيب دعامة للشريان الأورطي.
- غلق ثقب القلب الموجود بين الأذينين بالمنظار دون شق الصدر (التدخل الجراحي المحدود).
- علاج انسداد الشريان التاجى.
- زراعة الشرايين التاجية بتقنية القلب النابض دون إيقاف عضلة القلب أثناء الجراحة.
- جراحة تغيير الصمام الأورطي بالتدخل المحدود والمنظار الجراحي.
- جراحة تغيير الصمام الميترالي أو إصلاحه باستخدام المنظار دون شق عظام الصدر.
أخيرًا.. التزموا بتعليمات الأطباء بخصوص الاكل بعد عملية القلب المفتوح من أجل الحفاظ على نتائج الجراحة وتخطي مرحلة الاستشفاء بسلام.
.png)
